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Technique

Inverter

Technologie de groupe électrogène produisant un courant stable — indispensable pour tous les équipements embarquant une carte électronique.

📋 Définition officielle

Groupe électrogène équipé d'un onduleur électronique qui convertit le courant produit en courant alternatif stable (230V / 50Hz, distorsion harmonique < 3%). Contrairement aux groupes AVR classiques où la régulation est mécanique, la fréquence et la tension sont régulées électroniquement.

🛻 Sur le terrain

Indispensable dès que votre food truck comporte des équipements à carte électronique : frigos, congélateurs, vitrines réfrigérées, fours à commande numérique, caisse enregistreuse. Un courant instable use prématurément ces équipements. Plus silencieux et plus économe en carburant qu'un AVR de même puissance nominale.

⚠ Piège courant

Opter pour un groupe AVR moins cher. Un courant de mauvaise qualité use prématurément les équipements électroniques embarqués — sans signal d'alarme visible. Le remplacement d'un équipement endommagé coûte bien plus que la différence de prix entre un AVR et un Inverter.

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