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légales

Éditeur du site

EURL VAN DEN BOSSCHE CONSEIL
Société à responsabilité limitée à associé unique (EURL) au capital de 1 €
Siège social : 435 rue André Plockyn, 59173 Blaringhem, France
SIRET 107 121 121 00019 — RCS Dunkerque 107 121 121
N° TVA intracommunautaire : FR47 107 121 121
Société immatriculée le 6 juillet 2026
Activité : conseil, conception, accompagnement et apport d'affaires dans le secteur de la restauration mobile et du commerce ambulant.
Directeur de la publication : François Van Den Bossche (gérant)
Contact : formulaire de contact
Site : wikifoodtruck.fr

Hébergement

Cloudflare, Inc. (service Cloudflare Pages)
101 Townsend St, San Francisco, CA 94107 – États-Unis
cloudflare.com

Propriété intellectuelle

L'ensemble du contenu de ce site (textes, outils, données, simulateurs, cartographies, conseils) est la propriété exclusive de l'EURL VAN DEN BOSSCHE CONSEIL. Toute reproduction, même partielle, est interdite sans autorisation préalable écrite de l'éditeur, conformément aux articles L122-1 et suivants du Code de la Propriété Intellectuelle.

Les outils interactifs mis à disposition sur ce site (simulateur de business plan, carte des festivals, chatbot) font l'objet d'une protection au titre du droit d'auteur sur le logiciel (art. L112-2 CPI). Leur reproduction, adaptation ou réutilisation, même partielle, est strictement interdite sans autorisation.

Données personnelles & RGPD

Le responsable du traitement des données personnelles est l'EURL VAN DEN BOSSCHE CONSEIL, représentée par son gérant François Van Den Bossche. Pour toute question relative à vos données, utilisez le formulaire de contact.

Mesure d'audience

Ce site utilise Google Analytics 4 (GA4) à des fins de mesure d'audience anonymisée (pages visitées, durée de session, localisation approximative). Ces données sont traitées par Google LLC (États-Unis) dans le cadre du Data Privacy Framework UE/États-Unis et des clauses contractuelles types. Vous pouvez refuser ces cookies via le bandeau de consentement affiché lors de votre première visite.

Formulaire de contact

Les données transmises via le formulaire de contact (nom, email, téléphone, message) sont utilisées uniquement pour répondre à votre demande. Elles sont traitées via Formspree (Formspree Inc., États-Unis) et ne sont transmises à aucun autre tiers. Durée de conservation : 12 mois.

Les inscriptions à l'atelier du jeudi (nom, email, avancement du projet et question facultative) sont collectées via Cal.com (Cal.com Inc., États-Unis). Elles servent uniquement à organiser la séance, à envoyer la confirmation, les rappels et le lien de visioconférence (Google Meet), et ne sont transmises à aucun autre tiers. Chaque inscrit peut annuler sa réservation à tout moment depuis le lien reçu par email. Durée de conservation : 12 mois.

Capture email — Simulateur de business plan

Si vous choisissez de renseigner votre adresse email à l'issue du simulateur de business plan, celle-ci est collectée sur la base de votre consentement explicite (case à cocher + mention RGPD au moment de la saisie). Elle est transmise à Brevo (Sendinblue SAS, 55 rue d'Amsterdam, 75008 Paris — société française) pour l'envoi du récapitulatif de vos résultats. Elle peut être utilisée pour vous adresser des communications relatives à la création et à la gestion d'un food truck, auxquelles vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien présent dans chaque email. Durée de conservation : jusqu'à désinscription ou demande de suppression.

Chatbot

Le chatbot disponible sur certaines fiches du site utilise l'API OpenAI (OpenAI, LLC, San Francisco, États-Unis). Les questions que vous posez au chatbot transitent par les serveurs d'OpenAI pour générer une réponse. Ces échanges peuvent être enregistrés à des fins d'amélioration du service. Ne communiquez aucune donnée personnelle sensible via le chatbot. Les conversations peuvent également être enregistrées dans une base Supabase à des fins statistiques anonymisées.

Annonces de food trucks d'occasion — dépôt vendeur

Lorsqu'un vendeur dépose une annonce via le formulaire « Vendez votre food truck », l'EURL VAN DEN BOSSCHE CONSEIL (responsable de traitement) collecte son identité et ses coordonnées (nom, email, téléphone), les caractéristiques du véhicule, et les pièces justificatives transmises (carte grise, contrôle technique, éventuelle facture — la carte grise pouvant contenir des données personnelles du titulaire). Finalités : contrôle du dossier, publication de l'annonce et mise en relation. Bases légales : exécution de mesures précontractuelles et consentement. Ces pièces et les coordonnées du vendeur ne sont jamais publiées ni transmises à des tiers, sauf mise en relation sollicitée. Hébergement des données via Supabase (Union européenne) ; notifications via Brevo (Sendinblue SAS, France). Conservation : durée de publication de l'annonce (environ 3 mois) ; les pièces sont supprimées au retrait de l'annonce.

Annonces de food trucks d'occasion — demande de mise en relation (acheteur)

Lorsqu'un acheteur envoie une demande via le formulaire d'une annonce, sont collectés son nom, son email, son téléphone et son message, afin de le mettre en relation avec le vendeur. Base légale : consentement. Destinataires : l'éditeur, puis le vendeur si la demande lui est transmise. Les métadonnées des photos publiées (dont la géolocalisation GPS) sont automatiquement retirées avant mise en ligne. Les conditions complètes du service d'annonces figurent sur la page Conditions des annonces.

Newsletter WikiFoodtruck

Si vous vous inscrivez à la newsletter, l'EURL VAN DEN BOSSCHE CONSEIL collecte votre adresse e-mail, sur la base de votre consentement, confirmé par un lien envoyé par mail. Si vous vous inscrivez depuis la page d'une région ou d'un appel à candidatures, cette région est aussi enregistrée, pour vous signaler en priorité les appels proches de chez vous. Ces données servent uniquement à vous envoyer la newsletter hebdomadaire (à partir de décembre 2026), qui contient les appels à candidatures, les annonces, l'actualité food truck et nos offres de services. Elles sont conservées tant que vous restez inscrit et supprimées sur simple demande à newsletter [arobase] wikifoodtruck.fr. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment par le lien présent dans chaque newsletter. Les envois passent par Brevo (Sendinblue SAS, France).

Vos droits

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD — UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation et d'opposition concernant vos données personnelles. Pour exercer ces droits, utilisez le formulaire de contact. En cas de réclamation non résolue, vous pouvez saisir la CNIL (cnil.fr).

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Responsabilité

Les informations publiées sur WikiFoodtruck sont fournies à titre indicatif et pédagogique, sans garantie d'exhaustivité ou d'actualité. L'EURL VAN DEN BOSSCHE CONSEIL ne saurait être tenue responsable de décisions prises sur la base de ces seules informations, notamment en matière d'investissement, de choix juridique ou fiscal. Pour tout projet impliquant un investissement significatif, un accompagnement personnalisé par un professionnel qualifié est recommandé.

Concernant le service d'annonces de food trucks d'occasion, WikiFoodtruck agit uniquement comme intermédiaire de mise en relation et n'est pas partie aux transactions conclues entre acheteurs et vendeurs. Les conditions détaillées figurent sur la page Conditions des annonces.

WikiFoodtruck est un site indépendant. Il n'entretient aucun lien capitalistique ou commercial avec des constructeurs, équipementiers ou distributeurs de food trucks. Aucun contenu n'est sponsorisé par un acteur du secteur.

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Dernière mise à jour : octobre 2026