Ivry-sur-Seine
Dépôt de candidature pour food truck

En bref

• Acheteur Ville d'Ivry-sur-Seine
• Lieu Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne (94)
• Type Emplacement permanent
• Période 5 octobre 2026 au 24 novembre 2026
• 14 emplacements Angle rue V. Hugo et quai M. Boyer ; Rue François Mitterrand ; Bld Brandebourg (devant Z.A) ; 32 rue Jean Le Galleu ; Avenue Henri Barbusse (sauf samedi midi car marché) ; 113 Rue Marcel Hartmann (en face de la zone Michelet) ; Angle rue Monmousseau et rue Gagnée ; Angle rue Ledru Rollin et rue Marcel Cachin ; Place Emile Guénet ; 1 allée Allain Leprest ; Place Marcel Cachin (uniquement étalage / bike-truck) ; Avenue du Général Leclerc (à mi-chemin de la montée) ; Esplanade Georges Marrane (2 emplacements possibles)
• Redevance L’occupation du domaine public donne lieu au versement de droits de voiries définis et réévalués chaque année par délibération au Conseil Municipal.
• Critères Qualité du projet : présentation du concept, originalité/pertinence de l’offre commerciale proposée (4 pts), Menu /carte (proposition pour les régimes alimentaires spéciaux tels les sans gluten, les végétariens / Végans ; diversité de la carte) & tarifs (tarifs familiaux / formules) (4 pts), Développement durable / protection environnement (utilisation de contenants recyclables, limitation des déchets non-recyclables, mise à dispo de poubelle, sensibilisation au tri des déchets…) (4 pts), Origine des produits (circuit-court, BIO, fait maison…) (4 pts), Présentation du camion avec plusieurs photos permettant d’apprécier l’état, son esthétisme, les équipements ainsi que les moyens mis en œuvre pour assurer le respect des normes d’hygiène et de la chaine du froid (4 pts)
• Pièces Pièce d’identité du demandeur, K-bis, Attestation justifiant du paiement des cotisations fiscales et sociales, Attestation d’assurance responsabilité civile professionnelle en cours de validité, Attestation de formation aux respects des normes d’hygiènes et sécurité, Certificat d’immatriculation du véhicule, Certificat du contrôle technique à jour, Attestation d’assurance du véhicule, Photographies et descriptif du véhicule
• Dépôt Par voie électronique ou remise en main propre
• Contact Magali Favriou / Yeliz Deniz

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Présentation du projet, mémoire technique, réponse aux critères. 149 € HT, pièces fournies.